evet böyle bir lezzetle geldim karşınıza bu sefer efendim. nasıl geldim, kim getirdi bilmiyorum.. daha doğrusu hatırlamıyorum! şarhoş filan değildim, en azından alkolden öyle değildim. ama lezzetten emin olun bilmiyorum. sanırım ilk sarhoşluk deneyimim bu şekilde olacaktı. iyi ki de böyle olmuş..
şahsen adını söyleyemiyorum; çünkü çok zordu söylemesi. bir o kadar da akılda tutması. ama lezzetini anlatmak için sanırım bir roman yazabilirim..
efendim lezzetin ana maddesi portakal. hem karamelize edilmiş hemde kızartılmış halde. kurutulmuşta var üzerinde iki dilim.. tabana yayılmış sıvımsı o lezzet ise tabiki yine portakal. rengarenk görünen o küçük kare şeylerse yine meyve parçaları! lezzetini ise anlatamıcam şahsen, yani aslını isterseniz anlatamıyorum! yukarıda bi de roman yazarım demiştim. valla bu kadar bile nasıl yazdım şaşıyorum :/
öyle işte, bir güzel yedim ahan da bunu. pek güzelde yedim.. bal şeker olsun midecazıma..
referans niteliğinde edit: fotoğraf bir fatih metin demirkol başyapıtıdır! arz ederim...
6 fikre tercüman olmuş:
İddia ediyorum biz normal insanların damak tadı vedat milor'unkinden daha iyidir. Ne o öyle, önüne gelen her şeyi yiyor. Damak tadı olan insan ayy bu ne , yemem ki ben demesi lazım. Misal ben ileride böyle bir gurmelik kariyeri yapmayı düşünüyorum. Mekan hesap ödetmesin, program tutsun derdi yok, yemeğin şekil ve şemaline bakıp, koklayıp gayet de burun kıvırabilmeli insan. En azından biz yemek seçenler için böyle bir gurme lazım.
tavus kuşunu andırıyor şekli ve eminim tadı da onun kadar renklidir.
peki nerede yedin? esas soru bu benim için :)
sondan başlayayım efendim bu sefer :)
@ Laysamina
bu tatlıyı bir aşçı arkadaşın yaptı. şuan bir mekanda çalışmıyor ne yazık ki. new york'ta eğitim aldı kendisi. yakın zamanda adı duyulacak biri olacak. o zaman kesinlikle mekanın adını veririm. ama dediğim gibi şuan bir yer yok bunu bu şekilde yiyebileceğiniz. -en azından ben bilmiyorum varsa da-
@ hypnos
aslında bende ilk gördüğümde benzettim. hele de üstündeki o kurutulmuş portakallar filan :) ama lezzetine gerçekten dicek lafım yok! enfesss
@ malumafatrus
geleceğin gurme adayını selamlarım efendim. şahsen bende kendi çapımda bişeyler yapıyorum bu gurmelik için; amma velakin dediğiniz biraz zor gibi. adamlar hiç olmadığı kadar iyi kullanıyor damaklarını. yiyecekleri ya da yedikleri her yemeği önceden etüd ediyorlar. yada zaten önceden yedikleri bir yemek oluyor. hele de vedat milor ise bu kişi :) şahsen adama saygım var. gerçekten de bu işte dünyaca ünlü bir isim. ama seninde deiğin gibi ilerde bir gurme olursam sanırım bende seçerdim yiyeceğim yemeği. ne o öyle yaa her önüne geleni ye, yumul hepsine :)
ama bu yapılmaz ki gecenin köründe canım çekti ..ve evde bir portakal bile yok :)
@ Lale Zeynep
şahsen bende görünce senin gibi söyledim ama yedikten sonra insan aslına irtica ediyor :)
$ukela bişi bu yaa, dünyadaki bütün nutella kavanozlarına 10 basar 10 :)
Yorum Gönder
hani duşa girersin de su ısınana kadar geçen süre içinde yaşadığın üşüme vardır ya?
hahh işte o anlarda aklına takılan bir yorum olsun..